Naturalmente sul mio blog non potevano mancare le mie ricette...
Scialatielli alla pescatora
Ingredienti
350 g di Scialatirelli, 100 gr. di gamberetti, 200 gr. di cozze, 200 gr. di vongole, 100 gr. di calamari, Passata di pomodoro, un bicchiere di vino bianco, uno spicchio d'aglio tritato, sale e pepe.
Preparazione
In un tegame scaldate l'aglio e il prezzemolo in 4 cucchiai d'olio. Unite i calamari, i gamberetti, le cozze aperte, le vongole e il vino. Unite il passato di pomodoro, cuocete a fuoco moderato per 15 minuti. Nel frattempo lessate gli Scialatielli in abbondante acqua bollente e salata, scolate e condite con la salsa preparata.
Fatemi sapere!!!
2 commenti:
Provati!! Sono squisiti!! Ma l'aglio lo togli? Sei un mitoooo!
W W W Michele! A quanto la prox ricetta??? Vale76
Buoni fatti oggi a pranzo, e la ricetta di un dolce?
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